Если вы спросите меня, папу семерых детей в возрасте от трех до двадцати шести лет, как специально накормить ребенка здоровой и полезной едой, то я честно отвечу вам — никак! Я не знаю таких способов, правда! Но, как показывает опыт, это и не нужно.
Сытость ребенка
Первое, что является важным в процессе кормления – это чтобы ребенок был сыт, и не находился в голодном состоянии длительное время. Когда мы были молодыми и неопытными родителями, то начитавшись модных книг того времени по воспитанию детей, пытались делать все по науке, в том числе кормить нашего первого ребенка, дочку Настю, строго по часам, как было рекомендовано. Ребенок с удовольствием ел, набирал вес и хорошо развивался. Одно нас расстраивало – Настя регулярно плакала, и, например, уложить ее спать было огромной проблемой. Во многом из-за этого весь грудничковый период Настя провела на наших руках. Когда, меньше чем через два года, родился Олег, то моя супруга, которая одна сидела с двумя маленькими детьми, из-за накопившейся усталости часто не могла соблюдать предписанный наукой того времени режим кормления и кормила детей тогда, когда они просили есть. И удивительное дело! Грудничок Олег спокойно ел и спал, минимально беспокоя нас капризами и плачем. Да и двухгодовалая Настя стала заметно спокойнее и веселее! Мы сделали выводы и с тех пор кормим детей тогда, когда они этого хотят, а не когда положено по рекомендациям.
Режим питания детей
Это не значит, что мы не соблюдаем в семье режим, нет! Сейчас самому младшему в нашей семье три года, и все малыши (3 года, 6 и 8 лет) вместе стабильно садятся завтракать, обедать и ужинать, не считая полдника. Но если ребенок не хочет есть, мы не настаиваем. Не заставляем доесть все, что на тарелке. Если он хочет за обедом съесть только второе – хорошо! Если только котлету – пожалуйста! Единственное условие – между приемами пищи никакой дополнительной еды не будет.
Отсюда второй важный момент – режим, то есть регулярная и понятная ребенку возможность получить еду. Если он не хочет есть – это его дело, но ребенок должен знать, что вечером, как всегда, будет ужин!
Дети отлично умеют интуитивно регулировать свое питание! Это подтверждает как мой родительский опыт, так и многочисленные исследования ученых, начиная со знаменитого шестилетнего эксперимента Клары Дэвис, начатого в 1928 году. Если вы о ней еще не слышали, посмотрите информацию в интернете, крайне интересно! С тех пор ее выводы подтвердили множество других экспериментов, и все они говорят об одном и том же – дети великолепно регулируют свое питание на интуитивном уровне. Главное – это питание им регулярно предоставлять!
Олег, например, когда подрос, длительное время предпочитал творог с сахаром на завтрак, обед и ужин. Тогда, в девяностые, ни о какой Дэвис мы еще не знали, и честно говоря, несколько переживали за ребенка, ведь творог в больших количествах не похож на полезную еду. Но видя, что в остальном Олег демонстрирует отличную динамику развития, мы не сильно ограничивали его в твороге. А его младший брат Данила долго демонстрировал нам почти такое же сильное пристрастие к макаронам с сыром. И мы также это позволяли. Надо ли говорить, что они оба сейчас (впрочем, как и все их младшие братья) высокие, стройные, хорошо сложенные молодые люди с крепким здоровьем? Олегу сейчас уже двадцать четыре, Даниле – семнадцать. Конечно, если ребенок каждый день просит и ест сладкое в огромных количествах, то я ему это сладкое в конце концов ограничу! Но, если особо не прятать от детей какие-либо продукты, в том числе и конфеты, то дети довольно быстро выстраивают свою собственную линию питания, и она, в итоге, вполне сбалансирована.
Не закармливайте детей, даже если это полезная еда!
В один день ребенок может почти ничего не есть утром и днем, а вечером попросить только яичницу или омлет. В другой день – налегать на фрукты или овощи. А в третий – съедать по две порции в каждый прием пищи. И, как показывает наш опыт — это нормально! Мы не изображаем дома ресторан для детей, но два – три варианта еды есть практически в любом доме, правда? И всегда можно предложить ребенку пару вариантов ужина или обеда, а дальше он сам выберет, сколько и чего именно ему съесть. Иногда дети просят еду, которую мы не уважаем и не едим – фаст-фуд, сладкие газировки и прочее. И да, мы даем им и такую еду тоже! В основном для того, чтобы они не мечтали о гамбургере, как о запретном плоде. А так, спокойно съев гамбургер и запив его газировкой, дети не вспоминают о них потом несколько месяцев. Конечно, очень важно, чтобы вы сами, на глазах у детей, не питались чем-либо, что «вредно», «рано» или «нельзя». Ведь если вы сами отвергаете здоровое сбалансированное питание и отдаете предпочтение фаст-фуду, почему ваши дети должны поступать иначе?
Подводя итог вопросу правильного и полезного питания детей, повторюсь:
- Во первых, нельзя, чтобы ребенок был голодным!
- Во вторых, в доме должен быть режим – завтрак, обед и ужин, в понятное время;
- В третьих, пусть ребенок ест столько, сколько хочет (неважно, много или мало);
- В четвертых, мы предлагаем детям здоровые и качественные продукты по возрасту, но не настаиваем, если они опять выбирают любимое яйцо вкрутую вместо полезного супа.
И позволяем (по запросу) детям есть «вредные» продукты, чтобы не создавать ненужного ажиотажа!
Как показывает мой опыт папы со стажем (и наша мама со мной согласна!), при таких принципах питания в семье, дети растут здоровыми, счастливыми и без каких либо комплексов по поводу еды.
Питайтесь полезной едой и будьте здоровы!