Новогодние праздники – отличная пора, чтобы расслабиться и отключиться от стрессов и работы. Вкусная еда, недельные каникулы, друзья, вечеринки, что может быть лучше? Но после выходных вставать на весы решительно не хочется – те предательски будут показывать лишние килограммы. Самое опасное время – это когда следить за съеденным особенно не хочется, а именно, в праздничную ночь с 31 декабря на первое января. Но и в другие выходные дни такая вероятность сохраняется. Мы подготовили для вас несколько советов, чтобы этого не произошло.
1. 31 декабря не пропускайте приемы пищи
За приготовлением салатов и других блюд для праздничного стола легко забыться и потеряться во времени. Ничего страшного, но пропускать завтрак и обед все равно не рекомендуем, это неизбежно спровоцирует переедание за ужином. Если приготовить легкий питательный завтрак и за обедом съесть что-нибудь сытное, то ночью вы не будете чувствовать сильного голода, а значит, и соблазнов будет меньше. А ещё, это положительно скажется на вашей чувствительности к спиртным напиткам. Двойная польза!
2. За торжественным ужином следите за тарелкой
Самый простой способ не переесть – это сразу положить всё, что хотите попробовать, к себе на тарелку. Подобный подход поможет вам увидеть, сколько вы съедаете. Если постепенно накладывать понемногу еды несколько раз, вы создадите иллюзию того, что лишь дегустируете блюда. Это ложное ощущение заставит вас есть больше. Поверьте, если положить на тарелку сразу несколько салатов, кусочек мяса и гарнира, вы поймете, что порция сытная, и добавки не требуется.
3. Используйте альтернативные заправки
Будем честны, новогодний стол изобилует блюдами и салатами, содержащими майонез. Мясо по-французски, салаты, тарталетки с крабовыми палочками и сыром – везде есть этот враг хорошей фигуры. Откройтесь новым вкусам, заправьте оливье нежирной сметаной, а для других салатов сделайте заправку из йогурта, лимонного сока и горчицы. Желудок будет благодарен за то, что вы не заставляете его переваривать обилие тяжелой пищи, а блюда не потеряют во вкусе. Мясо по-французски, вообще, можно убрать из меню и заменить на диетичные грудки, запеченные с томатным соусом или вымоченные в маринаде без майонеза.
4. Бокал шампанского
У газированных напитков, содержащих сахар, высокая калорийность. Сложно удержаться от бокала-другого шипучего символа торжества, но сделать это стоит. Встретьте приходящий год звонким тостом игристого вина, а продолжите вечер сухим, оно расслабит, подарит тонкий вкус, но не отложится предательскими килограммами на талии. Для сравнения: бокал шампанского содержит около 120 ккал, а вина – в два раза меньше. Если вы не представляете торжество без игристого, предпочтите брют, но злоупотреблять им все равно не стоит – совет диетологов.
5. Сладкое – утром
Правило касается не только новогодней ночи, но и любого дня. Богатые углеводами продукты лучше оставить на утро, так вы успеете израсходовать энергию, которую они дают. Это значит, что сладкие лакомства не испортят вам настроения после праздников.
6. Дивану – бой!
Так приятно полежать лишний час в кровати утром, подремать днем, а вечером «позалипать» в сериалы и записи новогодних «огоньков»! Однако для фигуры это худшее решение. У природы нет плохой погоды, поэтому после трапезы уделите полчасика прогулке на свежем воздухе. Покатайтесь с горки, поиграйте в снежки, слепите снежную бабу, подойдет любое занятие, которое заставит вас хоть немного подвигаться. Как говорят тренеры в фитнес-клубах, лучший способ не набрать вес – своевременно и планомерно от него избавляться. Умеренные физические нагрузки помогают согнать «наеденное» и поднимут настроение. Не пропускайте зимнюю сказку за окном, насладитесь зимой и снежными сугробами, тогда и ощущение от каникул у вас будут ярче.
7. Готовить впрок не нужно
Доедать салаты и нарезки, оставшиеся после новогоднего застолья, — чудесная традиция, без которой сложно представить первое января. Но попробовать обязательно нужно! Не сосредотачивайтесь на еде, отвлекитесь на приятные занятия: сходите к друзьям, пообщайтесь с близкими, всё это можно сделать с кружечкой чая (несладкого и без лакомств) или за легким овощным салатом. Желудку требуется передышка, да и ваша талия не сможет перенести каждодневное объедание без каких-либо изменений.
8. Не забывайте про упражнения
Если круглый год вы не вылезаете из тренажерного зала, это не значит, что то же самое нужно делать и на каникулах. Но и «срастаться» с диваном не нужно. Давайте телу регулярные умеренные нагрузки. Неспешно пробегите километр по зимнему лесу на лыжах, сделайте сутра небольшую комплексную зарядку на разные группы мышц – ни одно из этих действий не займет больше получаса, но эффект будет ощутимым: килограммы не успеют осесть в проблемных зонах.
9. Жарка – ваш враг
Приятно побаловать себя картошкой фри или наггетсами в новогодние праздники, но масло, на котором их жарят – источник «плохого» холестерина и калорий. Попробуйте приготовить овощи на пару, отдайте предпочтение вареным и печеным блюдам, пейте больше воды. Поверьте, даже так можно вкусно приготовить еду, но от неё будет больше пользы. Главное проявить креатив и открыться новому!
10. Яркий свет помогает меньше есть
Недавние исследования диетологов показали, что люди более склонны к перееданию, когда трапеза проходит в приглушенном свете. Человек – существо загадочное, парадоксальное, и насыщения достигает ещё и с помощью глаз. Если вы будете видеть свою порцию, это поможет поумерить пыл, не поддаваться соблазнам и прислушаться к голосу разума.
С Наступающим 2021 годом! Желаем вам с удовольствием смотреться в зеркало, не бояться весов и рационально относиться к построению рациона!