Чем кормить ребенка – это вопрос, который со временем возникает у каждой мамы. Сначала это грудное молоко или смесь, но вот приходит время вводить прикорм. Хочу поделиться своим опытом прикорма и рассказать, как мой сын попробовал мясо раньше срока.
Когда сыну было 5 месяцев я решила, что пора добавлять в его рацион что-то кроме моего молока. Изучив множество форумов, было принято решение начать с овощей. Сначала это были однокомпонентные пюре (кабачок, морковка, картошка, цветная капуста). Правда везде писали, что начинать вводить новый продукт надо с ½ чайной ложки. Посмотрев на аппетит сына, я поняла, что с такой порцией не то что я не пойму его реакцию на прикорм, а он сам даже не уловит его вкуса. Поэтому если я видела, что ему нравится – давала пару чайных ложечек. Потом добавились фрукты, каши и творог. Пюре я, конечно, старалась делать сама, но и прикормом из баночки мы тоже пользовались. Особенно это было актуально в путешествиях, где просто-напросто не было возможности готовить.
Европейский рацион
Во время одной из наших поездок в Европу (сыну было 5,5 месяцев) мы пошли в ближайший магазин докупить некоторые продукты, и как же я удивилась, насколько то, что продается у нас, отличалось от их продукции. И дело было даже не в выборе, а в возрастных ограничениях, указанных на банках. В России мясные пюре по рекомендациям Минздрава вводятся в 8 месяцев, на их же продуктах был указан возраст 6+. Именно благодаря этому путешествию рацион прикорма у нас расширился раньше, чем прописано на большинстве российских сайтов.
Малыш рос и ему требовались уже не просто безвкусные пюрешки, а полноценная пища. В это время мне в руки попала известная книга «Французские дети не плюются едой» автора П. Друкерман. Вокруг нее множество обсуждений, кто-то считает ее априори неправильной, но лично я для себя взяла на заметку многие советы француженок, особенно, которые касались питания и прикорма детей. Основной посыл в том, чтобы учить детей есть разнообразно и вкусно. Именно учить, а не заставлять.
Формирование вкусов
Исследования в сфере питания доказали, что вкусы формируются рано, и поэтому важно подвергать детей воздействию разнообразных продуктов в раннем возрасте. Предлагать ребенку разнообразную пищу с фруктами и овощами.
Методично, день за днем, я готовлю разные блюда, которые могут сильно отличаться друг от друга и не всегда с первого укуса нравятся моему ребенку. Прочитав много литературы, я применяю метод «а ты попробуй, хотя бы чуть-чуть». Ведь если не попробуешь, не узнаешь нравится ли тебе на самом деле это блюдо или нет. В этом смысле мы (взрослые) иногда не сильно отличаемся от наших детей. Опять же, один и тот же прикорм можно приготовить по-разному, тут главное настрой мамы, насколько она готова тратить время и силы, например, на брокколи, к которым день назад ребенок даже не притронулся. Поэтому если я вижу, что желания есть очередное мое блюдо у сына нет, я начинаю описывать его так, что мне самой хочется его съесть. У нас дома (это касается и всех бабушек и дедушек, с ними были проведены целые инструктажи) не принято говорить «если съешь суп, то только потом получишь что-то …..». Это так называемые «принудительные контрольные подсказки», которые, наоборот, могут отбить желание ребёнка пробовать что-то новое.
В нашей семье все любят вкусную ароматную еду и наш ребенок не исключение, так почему бы не добавить в его прикорм — гарнир или мясо немного трав и специй (в разумных количествах, конечно), а в кашу — свежих ягод.
Сейчас, когда сынок уже немного подрос, я вовлекаю его в процесс приготовления, например, ужина. Для него это, своего рода, игра взрослых, к которой его допустили «использовать все, что только можно на кухне», а для меня — свободные руки для готовки. Сколько всего уже было приготовлено не мной, а нами. Это своего рода тоже прививание к еде – он видит, что и как готовит мама, получает на пробу какие-то продукты, учувствует в процессе и самое главное – ему это очень нравится!
Поэтому мой совет молодым мамам – не бойтесь экспериментировать!
Ваш ребенок точно оценит ваши старания, если сможете правильно до него их донести. Для него сейчас мир вокруг – это большой квест, в котором он каждый день проходит новые испытания. Подключитесь с ним в его игру, будьте не только правильной хорошей мамой, а его лучшим боевым другом, с которым и на площадке весело, и дома очень хорошо!