Говоря о человеческом здоровье, нельзя не упомянуть о цинке. Этот важнейший элемент фактически присутствует в каждой клетке нашего тела и входит в состав более 200 ферментов. Они обеспечивают протекание многих физиологических процессов. В связи с этим цинк играет важнейшую роль для огромного количества аспектов жизни человека. Поддержание его уровня необходимо для нормального существования и развития каждого из нас.
Общая информация
Важность цинка была досконально изучена к 1963 году. Однако тогда было известно лишь 3 фермента, для функционирования которых он необходим. От хронической недостаточности этого элемента в мире страдает около двух миллиардов людей. Причина кроется в том, производство цинка нашим организмом сильно ограничено, остальное его количество должно поступать извне. Суточная потребность ребенка до 3 лет в этом соединении – до 12 мг, для взрослого то же значение должно быть выше 12 мг. С годами потребность в цинке возрастает еще сильнее.
Откуда брать цинк и как его принимать
При выборе источника цинка следует учитывать, что некоторые препараты могут препятствовать его усваиванию в организме. К ним относятся добавки, содержащие железо, фолиевую кислоту, кальций, магний. Однако конкуренции избежать легко, нужно лишь сделать так, чтобы между принятием компонентов-антагонистов и цинка проходило около 2 часов.
Одна из самых популярных форм цинка на рынке – таблетки, где он содержится в сочетании с витамином Ц. В таком виде этот элемент легче всего усваивается в ЖКТ. Также его «компаньон» положительно влияет на противостояние простудным заболеваниям и на состояние кожи, ногтей, волос.
Общие правила для приема цинка – не сочетать его с соленой пищей, алкоголем и кофеином. Все эти вещества способствуют ускоренному выведению данного элемента из организма. Также с особым вниманием следует подходить к выбору дозировки, особенно, если предварительно вы не обсуждали этот аспект с доктором. Призываю вас не заниматься самолечением.
Другой путь этого элемента в наш организм лежит через гастрономию. К пище, богатой цинком, можно отнести: семена тыквы и льна, кунжут, овсяные хлопья, какао, устриц, пророщенную пшеницу и некоторую другую еду. Добавление этих продуктов в рацион способствует нормализации баланса цинка в организме.
Польза цинка для детей
Рост ребенка и риск развития у него многих заболеваний разной тяжести завязаны на поддержании рекомендованного медиками уровня цинка в организме. Дифференциация, развитие и метаболизм клеток зависят от этого элемента. По данным ВОЗ, многие малыши по всему миру страдают от недостатка цинка, а это ведет к понижению способности организма сопротивляться инфекциям. Диагностика конкретно недостатка цинка затруднена тем, что схожие симптомы вызывает и дефицит большинства других необходимых элементов. Исследования Организации здравоохранения также свидетельствуют и о том, что ежедневный прием 10 мг цинка в течение 24 недель способствует увеличению роста детей в среднем на 25-37 мм по сравнению с ситуацией, когда ребенок не получает добавок этого соединения.
Диареи и инфекции дыхательных путей – еще два распространенных симптома, которые помогает устранить профилактический прием цинка. Опросы и исследования ситуации с приемом цинкосодержащих добавок в разных странах показывают, что этот элемент обязательно нужно восполнять с помощью корректировки рациона питания и добавления в него различных профилактических препаратов, в том числе специализированных витаминных комплексов. Но делать это нужно без фанатизма и после обязательной консультации с врачом.
Польза цинка для иммунитета и для борьбы с COVID19
Сейчас, когда по новому коронавирусу и его лечению появляется все больше данных, уже известно, что цинк должен стать обязательной добавкой в случае профилактики и лечения COVID 19. Коктейль из трех элементов – витамина Д, селена и цинка – используется сейчас в большинстве медицинских учреждений, занимающихся лечением больных «ковидом». По словам Андрея Свистунова, доктора медицинских наук и сотрудника Сеченовского университета, роль этих трех компонентов для человеческого иммунитета решающая. Корреляция их значимости и вероятности развития осложнений «короны» была выявлена в результате исследования огромного количества анализов крови пациентов, получающих лечение в клиниках. Цинк имеет прямое противовирусное действие, он способствует снижению скорости размножения коронавируса в клетках. Также он на нескольких уровнях усиливает иммунитет и помогает ему бороться с внешними патогенами. Дефицит цинка и селена наблюдается у 60-80% россиян, с витамином Д примерно та же ситуация. Чтобы так не происходило, нужно обеспечить поступление в организм следующих дозировок этих элементов: цинк — 5–10 мг в сутки, селен – 50 мкг, витамин Д – 15–20 мкг.
Цинк во взрослом и пожилом возрасте
В период активной половой жизни цинк требуется мужчинам, чтобы поддерживать сексуальную активность и нормальный уровень тестостерона. Некоторые случаи бесплодия лечатся с помощью увеличения потребляемого количества цинка. Таким образом, репродуктивная функция мужского пола напрямую зависит от этого элемента. Женщинам цинк помогает нормализовать менструальный цикл, а во время беременности способствует правильному развитию плода.
Людям, достигшим преклонного возраста, прием цинкосодержащих препаратов помогает бороться с нейродегенеративными заболеваниями, которые связаны с когнитивной деятельностью и развитием деменции. Женщинам в период климакса цинк помогает ослабить влияние климактерических симптомов, но в таком случае его нужно принимать в составе сбалансированного комплекса витаминов, где нет конфликтующих компонентов. Об этом мы писали ранее.
Симптомы и причины недостатка/переизбытка цинка
Если вы часто болеете, особенно простудами, возможно, вы испытываете дефицит цинка. Но в этих целях он может использоваться исключительно для профилактики, не для лечения. Акне, болезнь Альцгеймера, диабет, нарушения сна, ухудшение состояния кожи и волос, снижение ночного зрения, долгое заживление ран – всё это возможные результаты и симптомы недостатка цинка. Чтобы определить его, существует специальный анализ крови. Назначать его по симптомам должен врач. Если вы чувствуете недомогание, незамедлительно обращайтесь в медицинское учреждение, самому себе ставить диагноз и придумывать лечение нельзя, это чревато негативными последствиями.
Переизбыток цинка также опасен. Единовременное принятие более 200 г вызовет рвоту и расстройство желудка. Если длительное время принимать более 150 г цинка в день, могут развиваться дерматиты, аллергические реакции, язвы в ЖКТ, нарушения сердечного ритма, снижение иммунитета и боли в пояснице и позвоночнике.
Еще несколько полезных свойств цинка
- Положительно влияет на способность мужчины к зачатию
По результатам анализов семенной жидкости мужчин с бесплодием ученые выяснили, что все их объединяет низкий уровень цинка. - Помогает при акне и способствует быстрому затягиванию ран
Цинк помогает коже вырабатывать коллаген, необходимый для заживления ран и акне. - Поддержание нормального количества цинка в организме помогает расти волосам
Как недостаток, так и избыток цинка приводит к потере волос – алопеции. Однако при нормальных дозировках этого элемента такого не происходит. - Повышает шансы развития здорового плода
Женщинам во время беременности цинк нужен, как никому другому. Им требуется аж 12 мг этого элемента в сутки! Все дело в том, что цинк способствует нормальному развитию плода, он участвует в синтезе ДНК, белков и помогает клеткам быстрее делиться. - Помогает ЖКТ и костям
Диетологи говорят, что рацион, богатый цинком, помогает в разы снизить вероятность заболевания «желудочно-кишечными» болячками. Также этот элемент, наряду с кальцием, укрепляет костную массу. - Поддерживает зрение
Цинк – важная часть ферментов, ответственных за остроту зрения и способность различать объекты в темноте.
Нашему организму требуется около 12 различных макро- и микроэлементов для нормального функционирования. Некоторые из них он синтезирует сам, другие получает с помощью УФ-лучей, третьи – с пищей. Однако за балансом третьих следует наблюдать в течение всей жизни, так ваше самочувствие будет стабильнее и лучше. Упомянутый сегодня цинк как раз относится к ним. Будьте внимательны к своему телу, прислушивайтесь к его потребностям и ухаживайте за собой. Активный образ жизни, полноценный рацион, периодический прием различных витаминов и полезных соединений – ключ к тому, чтобы не испытывать серьезных проблем со здоровьем.
Позаботьтесь о своем организме, и он ответит вам тем же! Периодические визиты врача также являются обязательными, не пренебрегайте ими. Будьте здоровы!